映象网讯(记者 崔学庆 实习生 李保军)近期,开封市禹王台区汪屯乡食品药品监督管理所根据辖区托幼机构暑期不放假的实际情况,持续开展托幼机构及周边食品安全治理工作,确保暑期儿童“舌尖上的安全”。
该所执法人员检查了托幼机构食堂食品安全管理制度和从业人员健康管理、培训制度的落实情况,并重点检查了食堂的食品采购、贮存、加工制作等关键环节。对检查中发现的食品安全隐患,执法人员当场下发整改通知书责令托幼机构限期整改。
该所执法人员对托幼机构周边的食品销售实行全覆盖监督检查。执法人员检查了经营户进货查验、标签标识情况,重点检查了调味面制品、豆制品、肉制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品,依法对不按要求存储食品、不落实进货查验制度、销售无标识标签食品的行为进行处理。在检查的同时,执法人员对经营户进行宣传教育,要求经营户销售健康、营养、安全的“绿色食品”,不卖高盐、高糖、高脂等不健康食品,严厉查处“五毛食品”和腐败变质、超过保质期等不安全食品,坚决防止食品安全事故的发生。
通过这轮治理,进一步消除托幼机构及周边食品安全隐患,保障暑期儿童的饮食安全,提高儿童和家长对托幼机构及周边食品安全的获得感、幸福感、安全感。
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