开封

映象网讯（记者 崔学庆 实习生 崔学风 通讯员 司利强 叶中琳 阴行）“蔬菜界的‘绿富美’——羽衣甘蓝在咱们中原地区属罕见的蔬菜。俺村农民崔永松一次偶然的机会‘傍’上了羽衣甘蓝，凭着他那股执著劲，经历了七年的历程，成功走出了一条特色种植的发展之路，轻松进账超百万元，带动67名贫困群众就业致富。”11月24日，杞县平城乡罗寨村驻村第一书记赵普义深有感触。

素有“补钙蔬菜之王”之称的羽衣甘蓝，原产于欧洲，是一种自带植物鲜味的蔬菜，因而也被称为“天然味精”。其100g含钙率14%，维生素A308%，维生素C200%，维生素K1021%，且具有蔬菜所特有的低脂、低热量、高膳食纤维的特点，多年来一直稳居超级蔬菜的冠军宝座。

2012年底，崔永松在太原蔬菜市场初识羽衣甘蓝。“羽衣甘蓝”这个名字在崔永松心里扎下了根，他想在家乡种植这种蔬菜。但是羽衣甘蓝在国内比较稀有，2013年4月，崔永松到浙江跑了一周也没见到一片羽衣甘蓝。于是，崔永松就开始在网上求购羽衣甘蓝种子。

2013年5月，快要收小麦了，崔永松就按照种子包装上的说明，育了一亩地的羽衣甘蓝苗。崔永松在网上收集种植技术，天天守在地里，观察羽衣甘蓝的成长过程并记录下来。一个月后，羽衣甘蓝叶片形态美观，成皱叶、波浪形、凤尾状，叶片青翠欲滴。

靠采摘羽衣甘蓝脱贫的陈新房说：“记得那年，永松采摘了一批，用泡沫箱装车连夜送往山西太原，在市场上以8元的价格出售，这一趟他挣了4000多块钱。”

天有不测风云，一场大雨过后羽衣甘蓝死掉一多半。但崔永松把剩下的羽衣甘蓝精心打理，生长的非常好，这期间他总结出了一套自己种植管理经验，当年收获了2万多元。

尝到甜头的崔永松用事实证明了自己的成功。2014年开始扩大规模种植，开春流转土地20亩；2015年种了35亩；直到2019年在驻村干部的帮助下流转土地扩种了110亩，又在杞县城郊乡北花园村转租15座蔬菜大棚。因羽衣甘蓝产量高，一亩地可产4000至5000斤。崔永松在驻村干部的帮助下，通过网络直播带货，将羽衣甘蓝卖到了兰州、济南、石家庄、北京等地的蔬菜市场，年产值达到200万元。

2017年，崔永松注册了杞县土中鲜农业发展有限公司，带动本村30多名贫困群众长期务工管理采摘羽衣甘蓝，每人每天工资80 ~120元，到了采摘旺季，他就吸收周围村庄的贫困群众和农户130多人务工就业。

崔永松对自己追求的事业充满了信心，2021年打算流转土地500亩，三年达到2000亩，形成产业链，打造成为集生产、加工、销售一条龙的集散地，带动更多的群众一同致富。

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