映象网讯(记者 崔学庆 见习记者 张桂荣 通讯员 吴小芳)为确保新学期幼儿园食品安全, 2月27日下午,开封市回族幼儿园召开食品供货商安全责任会议。
本次会议由园长时四红、伙食管理员王颖、食堂管理员程丽洁、伙房组长朱晓霞、幼儿园伙委会代表、以及三名食品供货商参加,会议由副园长吴小芳主持。
民以食为天,食以安为先。首先,副园长吴小芳向与会人员介绍本次会议的目的。新学期伊始,食品安全是幼儿园工作的重中之重。
园长时四红详细解读了幼儿园食品安全制度,并就今后如何保障食品安全对供货商提出了以下几方面要求,供货商需要严格遵守园所疫情防控要求及各项规章制度,做好供货人员来园健康检查登记,把好食品供货质量关。牢记食品安全重于泰山的责任,通过双方共同努力,保障全园师幼食品供货源头安全。坚持规范操作。没有规矩不成方圆,希望各位供货商能严格按照食品安全的相关规定,在运输过程中也要保持食品的品质不变,确保没有任何质量问题,做到按时、按质供货。要对经销食品做到追本溯源,知根知底。
最后,幼儿园与合同到期等供货商重新签订了食品供货合同。
时四红表示,舌尖上美味的安全关系到孩子们的健康成长,牵动着每一位家长们的心。开封市回族幼儿园能做到认识到位、教育到位、管理到位、措施到位、督查到位、防范到位、责任到位、投入到位,将食品安全管理提升到一个新的高度,为幼儿园全体师幼生命健康安全保好驾、护好航。
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