映象网讯(记者 崔学庆 见习记者 吴文中 通讯员 王水田 刘 勇) 12月13日上午,记者来到尉氏县洧川镇花桥刘村北侧的老浆豆腐生产基地,只见这里“河南省非物质文化遗产——洧川豆腐制作技艺”的大红标志引人注目,其豆腐清香四溢……
近年来,尉氏县洧川镇党委、政府认真调整特色产业发展理念和生产经营思路,整合当地文化资源,充分发挥豆腐协会“潜能”,积极引领群众发展壮大豆腐生产规模,走上了传统文化产业发展之路,为乡村振兴增添“动力”。
该镇是河南省历史文化名镇,“老浆豆腐”是当地较有名气的民间传统手艺,其特点为以豆香、瓷实、筋道等(人称“称钩豆腐”),备受大家喜爱,煎炒豆腐、热白豆腐、羊肉烩豆腐等,已成为名扬四方的传统美食和“文化名片”。
在全镇最大的豆腐加工厂(尉氏县非遗扶贫就业工坊)的生产车间,工人们正在忙碌而有序的工作,从选豆、泡豆、磨浆、点浆到压块成型等10多道工序有条不紊,市级非遗传人刘军献从事豆腐生产40多年来,每天都亲自在生产线上忙碌地把好技术关、质量关。
“俺家做豆腐到孩子他爸刘宝龙这一辈都是第五代啦,镇里成立的豆腐协会,经常帮助每个厂家督促指导工作、检查卫生,组织开展生产环境和质量评比,使各车间的生产环境卫生、经营条件和销售模式都有了新的变化,也由原来的作坊式变成了企业生产式……。”该镇豆腐生产车间技术员刘欢乐呵呵地说。
“咱明天上午9时前给郑州一超市发过去1000公斤豆腐……因为紧邻双洎河、水质良,生产出来的豆腐光滑、细嫩,客户普遍反映口感好,所以都愿意采用这里的豆腐……”在当地一豆腐产业负责人这样说。
随后,记者又来到该镇常湾村,也是这里有名的豆腐村,历史上这里几乎家家户户做豆腐,该村村民常秀红今年57岁,是家里第四代做豆腐的县级非遗传人,他从12岁开始在家里的豆腐作坊随着父母做豆腐,自己的儿子也跟着学会了手艺,做起了豆腐……
目前,全镇豆腐生产厂家已由原来的20余家发展到现在的50余家,年产值达600余万元,豆制品发展已成为这里经济社会健康发展的一项举措,且每年到这里品尝“羊肉烩豆腐”的食客不少于5万人次,从而提高了农民群众的经济收入,为实施乡村振兴战略和巩固拓展脱贫成果增添了“动力”。
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11月24日,尉氏县洧川镇包村干部在走访的脱贫户时,在认真了解帮扶政策的落实情况。
连日来,尉氏县洧川镇采取有效举措,切实做到防汛防疫“全覆盖”,消杀防控“无死角”。
近期以来,面对特殊考验和时代使命,尉氏县洧川镇坚持党建引领“一盘棋”思想,组织全镇党员干部一手抓防控,干群同心一线战疫情,一手抓脱贫,全力以赴打好脱贫攻坚战。
3月11日上午,微风拂面,春日暖阳。记者走进尉氏县洧川镇董庄村采访,赫然映入眼帘的气派的村党群服务中心大楼和整修一新的村容村貌,硬化的水泥路,错落有致的民居、白净的墙体和醒目的标语……犹如一幅幅明艳的春景图徐徐展开……
初春时节,乍暖还寒。连日来,尉氏县洧川镇党委、政府组织驻村第一书记、责任组长、帮扶人等50余名,与村级干部一起,认真开展全覆盖式式在脱贫攻坚“大走访、大排查、大提升”活动,在措施、责任、整改上下真工夫,做到了把脉问诊、查找短板、深挖根源、破解难题,全面提升脱贫攻坚质量,提高群众的满意度和幸福感。
“今后,我们要进一步抓好村里的文化活动,引领更多的群众参与乡村文化建设,丰富村民们的精神文化生活,为实施乡村振兴战略奠定基础……。”近日,在尉氏县洧川镇召开的文化协管员工作座谈会上,来自该镇关庄村的文化协管员关巧月在发言中表示。
为激发学生的爱国情感,牢记历史,勿忘国耻,12月13日,是第五个南京大屠杀死难者国家公祭日,尉氏县洧川镇仝庄小学开展爱国主义教育活动。
“通过参加这次镇里组织的 “应试”和测评,对俺这村班子形成了有效的激励与约束,为促进村干部做好勤政廉政,改进工作作风,提高办事效率,所起的作用确实不小……。”9月20日,尉氏县洧川镇湾李村党支部书记李兰召告诉记者说。
9月17日,尉氏县洧川镇花桥刘村洧川豆腐市级传承人刘军献,手捧着开封市人民政府颁发印有自己名字的《非遗传承人证书》,心情格外高兴。
今年以来,该镇财税所按照镇党委、政府要求,充分发挥职能作用,做到积极主动担当,着力于该镇土地流转依法、有序进行,认真做好协调工作,在一定程度上助推了乡村振兴。