映象网讯(大象新闻记者 崔学庆)2月13日,记者来到开封市顺河回族区解放路一家“汴梁刘霞手工石磨元宵”店,来一探元宵的制作过程以及多种吃法。
进入店中,刘霞师傅正在忙碌着,只见她不停地晃动着手中笸箩,走近一看,原来刘师傅正在用最传统的方式制作元宵。刘师傅告诉记者,她一直坚持用最传统的方式制作元宵是因为手工制作出来的元宵大小标准、形状好看、而且吃起来黏、糯、香、甜、味道可口,更受消费者喜欢。
刘师傅向记者详细解说并展示了元宵的制作过程,随着刘师傅不停地摇晃着笸箩,各种口味的元宵馅裹着白色江米面,渐渐变成圆圆的“雪球”,美味的元宵就这样“诞生”了。手工元宵制作需要十几个步骤,整个制作过程20多分钟,一次只能出4斤左右的元宵。这个过程固然是很繁琐的,但是只有这样传统的手工技法,才能做出来软糯香甜口味绝佳的元宵。这样的过程,刘师傅一天要重复几十次,她笑着说:“摇元宵要有体力,当然也要有耐力。”
说到吃元宵的方法,刘师傅可谓是有自己独特的见解,她说自己是真的喜欢吃元宵,所以平时除了煮着吃,还会尝试多种吃法,用空气炸锅烤着吃,蒸着吃,还会用油炸,做拔丝元宵、用西米椰奶煮元宵等等方式,都非常的好吃可口。
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为减少空气污染保护环境,打赢蓝天保卫战,保障公共安全和公民人身、财产安全,让人民群众过上一个安全祥和、文明喜庆的元宵节,2月14日上午,尉氏县蔡庄镇召开元宵节期间禁燃禁放推进会。
大街小巷的灯笼红红火火,刚出锅的汤圆冒着热气,虎年元宵节的氛围日渐浓厚。今年,元宵节遇上冬奥会,更展现出不同以往的喜庆和活力。
每年的农历正月十五是我国的传统节日元宵节,这一天,当夜幕降临之后,满城的花灯就会亮起,让人们沉醉于“火树银花”的盛景中。
元宵节,不少朋友会放飞孔明灯,俗称许愿灯,表达对亲人、朋友和故人的祝福或思念。殊不知,孔明灯是明火燃放,存在安全隐患。消防部门提醒:文明过节,自觉抵制燃放孔明灯,莫让‘祈福’酿祸端。
这是郑州超创意、超文艺、超高颜值的猫虎主题灯展。百米灯街、万盏千灯、超大规模!数百场国潮演出、杂技仍在轮番上演,来电影小镇,奇遇千灯,穿越百年,你准备好了吗?
农历正月十五是我国的传统节日元宵节,这一天又称上元节、小正月或灯节,是春节之后的第一个重要节日。
元宵节将至,这是农历虎年的第一个月圆之夜。一些公众发现,元宵节很“调皮”,去年对应的公历日期是2月26日,今年对应的公历日期为2月15日,而明年对应的公历日期则是2月5日,这意味着今年的元宵节比去年早了11天,而明年的元宵节又比今年早了10天。
海报制作:冯娟 新华社天津2月13日电(记者周润健)2月15日,将迎来壬寅虎年的元宵节。令人惊讶的是,虎年的元宵月不是“十五圆”,也不是“十六圆”,而是“十七圆”,最圆时刻出现在2月17日0时56分。 中国天文学会会员、天津市天
火树银花合,星桥铁锁开;灯树千光照,明月逐人来。一年一度的元宵节就要到了,小伙伴们想去哪儿看灯展?2022年河南元宵灯展集锦来了,快和你的家人朋友一起去看吧。