映象网讯（河南广电融媒体记者 崔学风）为进一步加强网格员队伍建设，强化基层监督力量，提升网格员市场监管专业水平和整体业务能力，充分发挥网格员协助监管、隐患排查、信息报告、宣传引导的职责，提升农村集体聚餐食品安全风险防控水平，保障人民群众身体健康和生命安全。近日，兰考县市场监督管理局对乡镇、村食品安全网格员进行农村集体聚餐食品安全及农村食品经营安全培训。
会上，首先对《兰考县农村集体聚餐食品安全管理暂行办法》进行了解读，重点强调了餐饮单位特别是农村集体聚餐，就餐人数多，条件差、就餐人员各年龄段都有，身体素质参差不齐，给我们的食品安全工作带来了挑战。要求与会人员对本次学习培训工作要高度重视，认真学习，并要求在实际工作中按要求做好各项食品安全保障工作。
培训内容就农村集体聚餐存在的主要风险点、管理方式、厨师和帮厨人员行为要求、承办场所要求、承办农村聚餐应具有的基本设施设备、食品采购及使用贮存注意事项、如何进行留样、避免食源性疾病和食物中毒的预防措施等等16个模块进行了全面的讲解，对农村集体聚餐的风险源头进行把控，操作过程加以控制，再到应急措施整理完备。有效地为农村集体聚餐从业人员提供了食品安全理论知识。
通过本次食品安全知识培训，进一步提升了辖区内网格员业务素养、主体责任、安全意识和法律意识，为更好地保障辖区内人民群众饮食安全奠定了良好的基础。
（映象网开封新闻热线：18803624444，投稿邮箱：hnrcnkf@163.com。映象网“大象陪办”电话：18003719699）
相关阅读 换一换
-
郑州市二七区教育局、市场监管局到郑州四中开展食品安全检查
3月4日上午，郑州市二七区教育局副局长吴鹏，二七区市场监督管理局副局长成辉一行到郑州四中京广校区，对学校食品安全卫生工作进行检查。
-
西平县市场监督管理局对西平县机动车检验检测机构开展价格专项检查
近日，西平县市场监督管理局对西平县在营的3家机动车检验检测机构开展了价格专项监督检查。
-
西平县芦庙中心校积极开展“校园食品安全”线上培训活动
3月3月下午，西平县芦庙中心校组织召开《校园食品安全风险分析及防控措施》线上培训会，西平县芦庙中心校校长、分管副职、食品安全管理员及食堂从业人员参加培训。
-
兰考县委农村工作暨乡村振兴工作筹备会召开
3月2日上午，开封市委常委、兰考县委书记李明俊主持召开兰考县委农村工作暨乡村振兴工作筹备会。
-
稳增长主线清晰 A股市场将逐步升温
5日提请审议的政府工作报告进一步明确“稳增长”的重要性。业内人士表示，从投资角度看，“稳增长”释放清晰信号，相关措施进一步明确值得期待。预计3月下旬A股市场将逐步升温，科技成长相关个股有望在二季度重新成为市场主线。
-
开封市示范区：地脉相连奏新声 经济相融开新局
3月3日，兰考县人民政府与开封市城乡一体化示范区管理委员会签署战略合作协议。
-
聚焦于“效”，启迪“政府与市场”相处之道的经济学——习近平经济思想的世界启示述评之三
如何正确处理政府与市场关系，是经济学上的世界性难题。
-
罗山县市场监管局积极开展食品安全专项行动
为深入贯彻落实省、市市场监管局关于开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动的安排部署, 维护全县食品安全“全域全年”稳定，3月4日，罗山县市场监督管理局召开专题会议，安排部署全县食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
-
新乡市召开市场监管暨党风廉政建设工作会议
近日，新乡市召开市场监督管理暨党风廉政建设工作会议，动员该市市场监管系统锚定目标、凝心聚力、奋发有为、争先出彩。
-
濮阳市市场监管局开展食品安全专项行动
为贯彻落实河南省市场监管工作会议精神，2月25日，濮阳市市场监管局印发《全市食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案》，决定自即日起，在全市范围内开展为期4个月的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，全面提升濮阳市食品安全保障水平。
