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品味格鲁吉亚葡萄酒 享受典雅高贵人生

2019-07-09 16:26:00  来源:映象网

“我们只是一粒粒葡萄,满怀心酸地被人酿成美酒,用来赞颂我们的美丽人生。”这是出自电影《杯酒人生》中的一句话。一颗葡萄,自生根发芽结果到采摘酝酿,用传统的“克韦夫利”酿酒法将凝聚着天地精华的酒汁灌入至充满历史气息的精美陶罐,成就了醇香厚重的格鲁吉亚红酒。

红酒与历史,并不是不相容的两个维度,而红酒与历史的相容,更能体现格鲁吉亚红酒的历史厚重感。当提起葡萄酒,大家平时谈论最多的就是法国的赤霞珠、澳大利亚的西拉、法国的马尔贝克或者是勃艮第产区和摩泽尔产区。但据研究,葡萄酒的发源地是在格鲁吉亚。在1965年前苏联在格鲁吉亚出土了10粒葡萄籽,经研究发现,这是距今7000-8000年前人工栽培的vitis vinifera sativa D.C品种葡萄,是人类历史上最古老的品种!由此证明格鲁吉亚是世界葡萄酒的起源。格鲁吉亚不论是地理位置、气候还是土壤,都为葡萄的生长提供了得天独厚的条件。因此,这里成为了葡萄生长的天堂。更值得一提的是这里的葡萄酒酿造方法。在这里,很多酒庄仍沿用着最为传统的“克韦夫利”酿酒法,即采用一种深埋在地下的大陶罐用于发酵和贮存葡萄酒。用土封存陶罐这种方式可储存葡萄酒50年,也就是陶罐酿酒。而具有8000年历史的陶罐酿酒被联合国教科文组织誉为非物质文化遗产。

“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月”,用格鲁吉亚红酒为你得意的人生庆祝,让古扎尼红酒庄为你浪漫的生活增添更多仪式感。在这里,有尊贵的侍酒服务、陶冶情操的葡萄酒品鉴、格鲁吉亚文化的体验...

让我们做您奢华的私人酒窖,带您享受浪漫典雅的人生。(崔学庆 吴文中)

文章关键词: 责编:高御

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