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映象网开封讯（记者 崔学庆 实习生 马玉盼） 为保证辖区食用油质量安全，严厉打击生产、销售不合格食用油违法行为，3月12日，开封市祥符区食药监局开展了食用油专项稽查执法检查行动。

开封祥符区食药监局开展食用油质量安全专项检查

本次专项检查范围覆盖祥符区所有食用油生产和部分使用经营单位。食用油生产企业环节，主要检查是否严格按照食品安全法律法规及食用油相关标准组织生产，是否存在“以假充真”“以次充好”、违法违规使用食品添加剂等问题。食用油小作坊环节，主要对是否建立采购原料及销售台账，生产加工工艺和包装物是否符合食品安全的要求。流通餐饮环节，主要对是否严格履行进货查验和建立购销台账，食用油储存、保管是否符合要求进行了检查。切实做到不留死角、严查重罚，确保全区食用油的质量安全。