映象网开封讯（记者 崔学庆 实习生 李保军）“民以食为天，食以安为先”食品安全，是所有人的心愿。11月22日，由开封市创建国家食品安全示范城市领导小组办公室主办的开封市“美食之都，食安开封”摄影大赛采风活动走进尉氏县。各位摄影大伽先后到河南省雏鹰肉类加工有限公司（屠宰公司）、河南省雏鹰肉类加工有限公司（熟食加工公司）、尉氏县锦绣花园酒店、尉氏县鑫丰超市、旭梅（开封）香料有限公司等企业进行采风。
本次采风活动重点扑捉创建国家食品安全示范城市过程中食品生产、流通、餐饮服务等环节的监管成果、工作创新和风貌特点；展示安全丰富多样的地方特色美食、舒适简雅的就餐环境；展示食品生产企业现代化、规范化的生产线和把控食品安全的良好管理体系；展示大型商超落实主体责任，严格采购审核、评审的规范管理；展示食品安全监管人在新时代，履职担当、攻坚克难的美好瞬间；展现了的食品行业的喜人形势和摄影人用独特视角展示食品安全的心声。
此次活动，让“美食之都 食安开封”形象品牌更加闪亮，更加唯美。通过镜头让更多人享受并了解开封市丰富的食品安全文化，美食文化，光影文化和食品安全文化的结合，让人们在紧张的生活中，增添“最开封的味道”的靓丽风景，品尝极具特色的地道开封美食，享受食安监管成果。
此次参与活动的有开封市摄影爱好者代表等30余人。
(开封新闻热线：0371-23216709 13603789370 邮箱：hnrcnkf@163.com)
采风活动重点记录扑捉创建国家食品安全示范城市过程中食品生产、流通、餐饮服务等环节的监管成果、工作创新和风貌特点；展示餐饮集聚区食品安全规范管理，主体责任落实，以及丰富多样的地方特色美食，舒适简雅的就餐环境
9月14日，由开封市创建国家食品安全示范城市领导小组办公室主办的开封市“美食之都，食安开封”摄影大赛第一期采风活动开拍。
9月6日上午，开封市创建国家食品安全示范城市领导小组办公室、市食安办召开了“美食之都，食安开封”摄影大赛座谈会。
