开封

映象网开封讯（记者 崔学庆 实习生 李保军）9月6日上午，开封市创建国家食品安全示范城市领导小组办公室、市食安办召开了“美食之都，食安开封”摄影大赛座谈会。开封市政府党组成员安洪海，市委宣传部副调研员张凤鸣，开封市食安主任、市食药监局局长管坚勇等出席会议并讲话。开封市辖各摄影家协（学）会负责人，摄影家代表，市委宣传部、开封市食药监局相关科室负责人等30人参加了座谈会。

与会摄影家协（学）会负责人和摄影家代表，围绕市辖各摄影家协（学）会如何主动服务全市工作大局，如何主动入位，砥砺前行、共筑社会共治格局、共同营造创食安城舆论氛围展开讨论，提出了中肯的建议和摄影创作的想法。

开封市创食安城办相关部门的同志通报了“美食之都，食安开封”摄影大赛开展、创建国家食品安全示范城市工作安排和市民考察团筹备等情况。

张凤鸣充分肯定了市辖摄影组织围绕食品安全主题所做的工作和取得的成绩，并就摄影行业组织如何利用镜头记录食品生产、经营、监管中的工作创新、风貌特点：群众身边的食品安全故事；一线执法人员捍卫食品安全的动人画面；开封市传统特色美食、特色豫菜；食品安全示范街、示范店创建；特色餐饮店升级改造、百年老店提升、小餐饮集聚区打造、明厨亮灶建设、食品安全检测能力提升、放心超市创建、校园食品安全整治、食品安全风险隐患排查等工作的精彩画面，多角度捕捉我市食品安全从“农田到餐桌”全程监管的情景细节和生动场面等方面提出了明确的方向。并就在构建社会共治格局中如何利用手中镜头和思想更好地发挥作用，如何扩大宣传效果，利用何种方法提高宣传效果等提出了要求。

安洪海在讲话中要求，要重视、依靠和支持各摄影家协（学）会搞好食品安全方面的创作。各摄影家协（学）会在宣传食品安全社会共治和保障食品安全等方面做了大量宣传工作，为食品安全工作提供了强有力舆论氛围，留住了食品安全工作的美好瞬间，记录了开封市食品安全的历史进程。他希望各摄影家协（学）会大力支持创建国家食品安全示范城市工作，主动投入到宣传创食安城的工作中去，加强沟通与联系，切实把光影艺术和食品安全有机结合起来，共同交流食品安全情况，共同研究食品安全问题，共同探讨食品安全光影艺术，共同塑造“美食之都，食安开封”品牌形象，共同提升开封市食品安全总体水平，为开封市创食安城工作和全市群众美好生活尽一份力，做出彩河南人。

最后，管坚勇指出，开封市地处中原腹地、黄河之滨，是国务院首批公布的“中国历史文化名城”。饮食文化源远流长，传统小吃经久不衰。通过开展摄影大赛采风活动，从食品的生产、流通、监管等各个环节全面定格开封美食美妙瞬间，展现开封食品安全良好形象，推动开封市早日建成国家级食品安全示范城市具有重大意义。

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