映象网开封讯（记者 崔学庆 实习生 李保军）近期，开封市禹王台区汪屯乡辖区内两条主干道，310国道扩宽改造、开杞路街景整治拆除违建对道路两侧的经营用房造成较大影响，很多食品经营户的经营场所、场所设置、布局发生变化。针对这种情况，汪屯乡食品药品监督管理所主动作为，在进行食品药品日常监管的同时，加强对辖区内整改路段两侧食品经营户的指导和监管，确保辖区食品安全。
汪屯监管所秉持“服务在先，监管在后”的工作理念，根据食品经营户受道路整改的影响程度分别给予指导和监管：对于住所、经营场所、经营项目发生变化的，指导经营户在变化后10个工作日内申请变更食品经营许可证；对于场所设置发生变化的，指导经营户在变化后及时进行合理设置，务必符合相关法规要求；对于布局发生变化的，指导经营户合理布局，防止食品在存放、操作中产生交叉污染；对于经营条件发生变化，可能影响食品安全的，监管人员就变化情况进行现场核查，依法作出处理。
汪屯监管所监管人员战高温、斗酷暑，连续工作，对辖区内整改路段所涉食品经营户逐户进行指导和监管，及时消除食品安全隐患，得到整改路段食品经营户的支持和配合，确保了辖区食品安全不受道路改造拆违影响，切实保障辖区群众“舌尖上的安全”。
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