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开封示范区杏花营农场严把“三关”扎实做好“双节”期间食品安全工作

2019-09-12  来源:映象网

映象网开封讯(记者 崔学庆 实习生 梁姗姗)随着中秋、国庆双节的来临,开封市示范区杏花营农场早着手、早安排,严把食品安全“三关”,有效保障辖区广大群众饮食安全。

严把食品“源头”关。围绕月饼、糕点类加工作坊的原料采购、进货查验、原辅料使用、生产过程控制、产品检验、标签标识等环节进行认真检查,牢把市场准入关口。

严把食品“消费”关。以农贸市场、大型超市、小食品店等为重点区域,以月饼、糕点、奶制品、肉制品等为重点,加强对“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品的检查,确保广大群众消费安全。

严把食品“入口”关。以学校食堂、餐馆、饭店为重点,检查经营主体的产品留样、环境卫生、餐具消毒、索证索票、台账记录等管理制度落实情况,对问题产品追根溯源,及时督促整改到位,有效防范食品安全问题。

截至目前,已开展各类食品安全检查9次,排查食品安全隐患12处,立行立改9处,3处持续整改中。

(开封新闻热线:13603789370 邮箱:hnrcnkf@163.com 映象网“大象帮办”电话:18003719699)

文章关键词:开封 示范区杏花营农场 责编:高御

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