映象网开封讯（记者 崔学庆 实习生 李保军）近日，开封市汪屯乡食品药品监督管理所按照上级部署，开展疫情期间食品安全专项整治行动，对辖区内所有食品生产经营户进行全面监督检查，对食品安全领域的风险隐患、违法违规行为进行专项整治，切实保障辖区人民群众疫情期间的食品安全和身体健康。
在这次专项整治行动中，该所执法人员对辖区食品经营户的资质证件、环境卫生、人员管理、卫生管理等制度是否符合要求进行了检查，并对经营户的进货查验、储存设施、销售管理等进行了重点检查。执法人员对检查中发现的食品安全隐患，当场下发整改通知书责令限期整改；对检查中发现的违法违规经营行为，依法从严从快处理。
在这次专项整治行动中，该所执法人员充分利用快检室的食品检测设备，对专项行动中随机抽取的肉类、熟肉制品、水果、蔬菜等食品，进行瘦肉精、亚硝酸盐、农药残留的快速检测，让快检室为专项整治行动提供强有力的技术支撑。
该所通过这次专项整治行动，进一步消除了辖区食品安全风险隐患，规范了食品生产经营户的经营行为，为辖区群众疫情期间的饮食安全提供了坚强保障！
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