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杞县市场监管局举办食品快速检测人员能力提升培训班

2019-05-30  来源:映象网

映象网开封讯(记者 崔学庆 实习生 祝浩楠)食品安全兹事体大,为充分发挥快速检测在食品安全监管中的积极作用,强化提高食品监管工作能力和水平,筑牢筑实食品安全防线。5月29日,杞县市场监督管理局举办食品快速检测人员能力提升培训班。杞县公共检测中心、各乡镇从事食品检验检测工作人员43名参加了培训。

该局负责人邢玉周在培训会上强调,民以食为天,食以安为先,食品安全监管责任重大。此次培训旨在打造一支专业性、全能型、知识性为一体的市场监管综合快速检测队伍,进一步提升检验检测人员服务水平,增强食品安全监管能力。参加培训人员要把这次培训作为加强快速检验检测业务融合的“充电站”,学用结合、学以致用,争取快速成为工作中的“多面手”,全面夯实广大人民群众饮食安全。

培训会上,该局邀请的授课专家通过现场授课、讲演并举等方法,详细讲解了农药残留、瘦肉精、劣质油等快速检测项目的操作流程,从样品制备、操作方法、实验步骤、结果比对等方面进行了现场检验检测演示操作,并对实际操作过程中遇到的各种问题进行了详细解答。

该培训现场气氛热烈,培训人员交流踊跃。通过此次培训,参训人员熟练掌握了各种检测方法的基本原理、操作步骤、判定方法,增强了食品快速检验检测人员的实际操作能力和理论水平,为提升全县食品安全监管水平,全力确保人民群众“舌尖上的安全”提供了强力的技术保障。

(开封新闻热线:0371-23216709 136 0378 9370,投稿邮箱:hnrcnkf@163.com ,映象网“大象帮办”电话:180 0371 9699)

文章关键词:杞县 市场监管局 责编:高御

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