映象网开封讯（记者 崔学庆 实习生 李保军）为保障农村集体聚餐的食品安全，有效防控集体聚餐食物中毒和食源性疾病的发生，消除农村集体聚餐食品安全风险隐患，进一步提高农村聚餐从业人员的食品安全意识和主体责任意识，8月13日，开封市汪屯乡食品药品监督管理所召开农村集体聚餐从业人员培训会。
培训会上，汪屯乡乡长、食安委主任刘玉磊强调，农村集体聚餐涉及广大人民群众健康利益，事关社会稳定。乡食药监管所要充分认识农村集体聚餐食品安全管理工作的重要性、艰巨性和长期性，要主动作为、抓住重点、创新工作机制、落实工作责任，更加有力地加强汪屯乡农村集体聚餐食品安全工作。农村集体聚餐从业人员要进一步规范食品安全操作行为，提升农村集体聚餐食品安全水平，切实保障辖区人民群众聚餐的食品安全。
监管所所长王凯用幻灯片做了《严格规范操作 保障聚餐安全》的专题讲座。首先，王凯向聚餐从业人员讲述了近几年发生的农村集体聚餐食品安全典型案例，通过案例告诉大家农村集体聚餐食品安全的重要性：农村集体聚餐由于就餐人员众多，一旦发生食品安全事故，造成的危害往往特别大。聚餐从业人员必须严格遵守《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《河南省农村集体聚餐食品安全管理工作的指导意见》等法律规定，提高食品安全意识和主体责任意识，切实保障聚餐食品安全。然后，王凯对农村集体聚餐的申报、环境与设施、食品采购和贮存、加工过程控制、厨师管理、饮用水管理、食品留样等方面的规定进行了具体讲解。
培训会结束后，监管人员向农村集体聚餐从业人员发放了《食品安全法》、《食品安全科普知识》、《农村集体聚餐食品安全工作手册》以及创建国家食品安全示范城市的宣传资料。通过此次培训会，农村聚餐从业人员的食品安全意识和主体责任意识得到进一步增强，业务素质得到进一步提高，对防控农村集体聚餐食品安全风险，保护辖区人民群众身体健康和生命安全起到了积极作用。
(开封新闻热线：0371-23216709 136 0378 9370，投稿邮箱：hnrcnkf@163.com ，映象网“大象帮办”电话：180 0371 9699)
走进通许县大岗李乡，无论是在产业大棚内，还是辣椒种植基地，亦或是在贫困户的田间地头随处可见绿油油的辣椒苗，它们在种植户的精心管理下茁壮成长。
为丰富学生们的课余生活，提高思辨能力，培养团队精神，6月9日至11日，开封市第十四中学团委开展以“青春飞扬”为主题的辩论赛。
随着教学工作接近尾声，开封二师附小坚持两手抓：一手抓安全，一手抓教学。通过对学生进行教育和要求，为学校教育教学工作提供保障，确保安全教育、教学质量双丰收。
6月13日中国文化自然遗产日，开封市朱仙镇木版年画传统颜色制作技艺挖掘恢复新闻发布会在开封市博物馆举行。
6月13日上午，由开封市顺河回族区委文明办主办，开封黄河第一河务局等承办的“保护黄河生态 弘扬黄河文化”志愿行暨新时代文明实践中心流动课堂大型志愿服务活动在黑岗口生态修复绿化景观广场举行。
入夏以来，尉氏县大马乡马古岗村结合当地条件，精准调查，制定脱贫方案，通过几年的脱贫攻坚，全村63户建档立卡户已56户2019年实现了脱贫。
她，在柴米油盐的生活中，把岁月谱成一曲曲动人的歌。她，在改革强军的征程上，“舍小家顾大家”，用爱的力量，浇灌丈夫的军旅花开，奏响强军的时代凯歌！她，就是兰考县星河中学教师、兰考县“最美军嫂”黄瑞英。
河南省开封市兰考县堌阳镇徐场村，几乎每一个院子都“藏”着一处民族乐器加工作坊。2014年，通过金融贷款支持、申报省级特色旅游村、发展电商等，徐场村人迅速摘掉贫困村的帽子，打造“中国民族乐器村”。
6月15日一大早，尉氏县蔡庄镇小张村贫困户林铁滚一行三人把印有“残疾人无障碍改造 助推精准扶贫”的锦旗送到蔡庄镇组织书记沈志立的手中，表达对蔡庄镇党委政府帮扶工作的感激之情。
为进一步做好脱贫攻坚工作，近日，通许县大岗李乡连续召开脱贫攻坚工作推进会，并开展了为期三天的推磨式入户核查工作。
